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BackWerk Franchise-System jetzt mit 1.000 Mitarbeitern

27.09.07
BackWerk hat seit Anfang des Jahres sein Filialnetz von 122 auf mittlerweile 140 Standorte auf Franchise-Basis ausgeweitet. Im Rahmen dieser Expansion stieg auch die Mitarbeiterzahl sprunghaft an. So wurde mit der 140sten Eröffnung in Solingen auch der bundesweit 1.000ste Mitarbeiter in einem BackWerk eingestellt. „Wir freuen uns, dass wir damit allein in den letzten zwei Jahren in Deutschland und in Österreich über 400 Arbeitsplätze schaffen konnten“, erklärt BackWerk Geschäftsführer Dirk Schneider.

Nach einer Umfrage des „Stern“ im Sommer 2007 liegt BackWerk auf Platz drei der deutschen Firmen, die die meisten Jobs schaffen. Auch einer Untersuchung der „Wirtschaftswoche“ zu Folge gehört der Erfinder der SB-Bäckereien zu den größten „Arbeitsplatzschaffern“ Deutschlands. Dabei war BackWerk unter den rund 2.800 befragten Unternehmen bereits zum dritten Mal die Nummer Eins bei den Mittelstandsbetrieben mit bis zu 1.000 Beschäftigten.

Neben der steigenden Zahl an Mitarbeitern ist auch das Interesse von Existenzgründern an dem Franchise-System ungebremst. So verlief die größte deutsche Existenzgründermesse START, die am vergangenen Wochenende in Essen stattfand, für den Pionier der SB-Bäckereien äußerst erfolgreich. Über 3.000 Besucher zählte das Unternehmen am großen BackWerk-Stand, an dem „live“ eine SB-Bäckerei präsentiert wurde. Neben einer dreistelligen Zahl von Anmeldungen von Franchise-Interessenten konnten auf der Messe auch gleich fünf Absichtserklärungen unterzeichnet werden.

Die bundesweit 140 BackWerke bedienen über drei Millionen Kunden im Monat. In den letzten zwölf Monaten wurden über 30 neue BackWerke eröffnet. Allein in den nächsten drei Wochen folgen weitere Geschäfte in Berlin, Bocholt, Herne, Lünen und Wien. Der Umsatz der BackWerke stieg im vergangenen Jahr um 60 Prozent auf über 50 Mio. Euro. Für 2007 ist ein weiteres starkes Wachstum auf 70 Mio. Euro geplant.

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